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森系大頭

家里有个爱喝酒的老爹，所以就有一个喜欢研究美食，各种下酒菜的小厨娘！这款超简单又好吃又下酒的美食，你不要错过哦～（偷偷告诉你，当零食也不错哦）两个做法，第二个更简单！看看呗

用料

鸭中翅

10只

姜

两片

辣椒酱

两勺

酱油

两勺

耗油

一勺

葱白

一两段

料酒（白酒）

一勺

五香粉（十三香）

半勺

鸭中翅的做法

1：鸭中翅下锅焯水！

2：加入所有材料腌制3小时以上（一夜更入味）

3：油温6成热（下筷子冒泡）下翅（注意擦干表面水分）炸至金黄（注意翻面）

起锅摆盘开吃！沾椒盐，那味道，浴霸不能

第二种方法：鸭中翅焯水，用酱油和耗油腌3小时，下锅炸，味道也是一样好吃的！！！

小贴士

鸡翅也是可以的，不过鸡翅太多油了，肉又很嫩，不下酒！